Le congélateur tunnel à haut rendement de JET Technology est conçu selon un concept européen unique.
Un flux d'air frais circule dans l'enceinte et un tunnel d'air spécialement conçu est en place.
Des milliers de jets d'air à grande vitesse sont dirigés vers les surfaces supérieure et inférieure du produit lorsqu'il se déplace le long du convoyeur du congélateur.
Ces jets d'air perturbent la couche d'air qui retient la chaleur autour du produit, entraînant des temps de congélation remarquablement rapides.
Le congélateur tunnel d'impact est particulièrement adapté à la congélation rapide des aliments plats:Produits de crevettes, filets de poisson, galettes de hamburgers et autres aliments minces.
Flux d'air à grande vitesse:Le flux d'air vertical à grande vitesse réduit considérablement le temps de congélation.
Durcissement de surface:La surface de l'aliment durcit rapidement et forme une croûte, bloquant efficacement l'humidité interne et minimisant la perte d'humidité dans les aliments surgelés.
Préservation de qualité:La congélation rapide ne génère pas de gros cristaux de glace, maintenant autant que possible la qualité des aliments et les gardant frais après la décongélation.
Espace efficace:Une efficacité de congélation plus élevée réduit la longueur requise et l'espace d'équipement.
Prévention du gel:Le ventilateur est positionné sur le «côté sec» de l'évaporateur pour minimiser la formation de givre et prolonger le fonctionnement continu.
Flexibilité modulaire:La conception modulaire simplifie l'installation et la réallocation, offrant la flexibilité d'étendre les opérations en ajoutant de nouveaux modules au système existant.
Nettoyage facile:La plaque de base en acier inoxydable entièrement soudée présente une conception simple et facile à nettoyer, assurant une meilleure conformité aux normes sanitaires.
| Modèle | Dimension (mm) | Charge de base (KW) | Ventilateurs Quantité | Capacité de congélation (kg/h) | Largeur de ceinture (mm) | Limite de hauteur du produit (mm) |
| JNB-H1208 | 800 000x3500x2700 | 25 | 4 | 250 | 1200 | 50 standard |
| JNB-H1215 | 1500x3500x2700 | 41 | 7 | 500 | 1200 | |
| JNT-H500 | 12000x3800x3240 | 29 | 5 | 500 | 1500 | |
| JNT-H750 | 16000x3800x3240 | 41 | 7 | 750 | 1500 | |
| JNT-H1000 | 20000x3800x3240 | 52 | 9 | 1000 | 1500 | |
| JNT-2H750 | 16000x7480x3240 | 82 | 14 | 1500 | 1500 | |
| Produit référencé | Boulettes crues | Température d'inalimentation: 20 ℃, température de sortie: -18 ℃ | ||||
| JNI-1M1250 | 5500x3500x2970 | 24 | 2 | 500 | 1250 | Standard 35 |
| JNI-1M1800 | 5500x4000x2970 | 46 | 3 | 1000 | 1800 | |
| JNI-2M1250 | 11000x3500x2970 | 46 | 4 | 1000 | 1250 | |
| JNI-3M1250 | 160 000x3500x2970 | 68 | 6 | 1500 | 1250 | |
| Produit référencé | Marette de hamburger | Température d'inalimentation: 4 ℃, température de sortie: -18 ℃ | ||||
| Remarque: les séries JNI sont toutes dotées d'une technologie européenne, d'une technologie de pointe et d'un système de dégivrage automatique. | ||||||
Obtenez un plan de production de ligne de congélation rapide gratuit et personnalisé par notre équipe technique professionnelle-conçu pour l'efficacité et l'intelligence.
Tel:
Courriel:
Adresse:
No. 19, Xingye Road, Yuanzhuang Industrial Park, Rudong County, Nantong City, Jiangsu Province
English
français
Deutsch
Español
русский
العربية
